Asal-usul resep Ayam Goreng Serundeng dapat ditelusuri ke daerah Cirebon, Jawa Barat.
Ayam Goreng Serundeng, sebuah hidangan yang menggabungkan kelezatan ayam goreng dengan gurihnya taburan kelapa sangrai, memiliki akar yang kuat di tanah Jawa. Menurut Lilly T. Erwin, hidangan ini diidentifikasi sebagai makanan khas Cirebon, sebuah kota di pesisir utara Jawa Barat.
Cirebon, yang terkenal dengan perpaduan budaya Jawa, Sunda, dan pengaruh China, menjadi tempat lahirnya berbagai kuliner unik, termasuk resep Ayam Goreng Serundeng yang kini dikenal luas.
Sejarah Ayam Goreng Serundeng berkaitan erat dengan kekayaan hasil bumi daerah Cirebon. Kelapa, yang melimpah di daerah pesisir, menjadi bahan utama yang memberikan ciri khas pada hidangan ini. Penggunaan kelapa parut yang disangrai hingga kecokelatan tidak hanya menambah tekstur, tetapi juga memberikan aroma dan rasa yang khas. Kombinasi ini mencerminkan kecerdasan kuliner masyarakat lokal dalam memanfaatkan bahan-bahan yang tersedia untuk menciptakan hidangan yang lezat dan bergizi.
Meskipun berasal dari Cirebon, popularitas resep Ayam Goreng Serundeng telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Setiap daerah kemudian mengadopsi dan mengadaptasi resep ini sesuai dengan selera dan bahan-bahan lokal yang tersedia.
Di beberapa daerah, variasi resep Ayam Goreng Serundeng mungkin mencakup penggunaan bumbu-bumbu tambahan atau teknik memasak yang sedikit berbeda, namun esensi dari hidangan ini – perpaduan ayam goreng dengan taburan kelapa sangrai – tetap dipertahankan.
Perkembangan resep Ayam Goreng Serundeng juga tidak lepas dari peran para pedagang dan perantau Cirebon yang membawa serta tradisi kuliner mereka ke berbagai pelosok nusantara. Proses ini tidak hanya menyebarkan resep, tetapi juga memperkaya khasanah kuliner Indonesia dengan memperkenalkan cita rasa khas Cirebon ke daerah-daerah lain. Hal ini menunjukkan bagaimana sebuah hidangan dapat menjadi jembatan budaya, menghubungkan berbagai daerah melalui pengalaman kuliner bersama.
Saat ini, Ayam Goreng Serundeng telah menjadi salah satu hidangan yang dikenal secara nasional, bahkan internasional. Kehadirannya di menu restoran Indonesia di berbagai kota besar dunia menunjukkan daya tarik universal dari hidangan ini.
Seringkali kita berfikir, bagaimana untuk mengetahui sesebuah iPhone yang dimiliki ini sebenarnya dijual untuk pasaran negara yang mana? Seperti yang sedia maklum, peranti iPhone ini dijual di kebanyakan negara-negara di seluruh dunia. Sebagai pengguna, Model Name/Part No. ialah sangat penting untuk mengetahui di mana iPhone itu sepatutnya dijual dan dipasarkan. Ia juga boleh membantu kita membuat kesimpulan sama ada ianya sesuai digunakan di Malaysia ataupun tidak.
Apakah maksud Model Name/Part No. ini?
Model Name/Part No. ini merupakan suatu label kod identifikasi. Dengan kod kod tersebut kita boleh mengetahui jenis, model, kapasiti, warna dan negara yang sepatutnya peranti itu dijual.
Bagaimana untuk mencari Model Name/Part No. ini? Sebenarnya ada banyak cara, saya tunjukkan dua cara yang mudah terlebih dahulu seperti di bawah.
Sebagai contoh kod yang tertera pada gambar di atas ialah MC319LL/A. Dari situ kita boleh mengetahui bahawa:
1. Kod huruf pertama ‘M’
Untuk bahagian kod huruf yang pertama, ‘M’ membawakan maksud iPhone tersebut dijual samada melalui kedai rasmi Apple Store, laman jualan rasmi dalam talian Apple atau wakil penjual rasmi Apple. Selain itu, terdapat empat lagi variasi huruf dan nombor mengikut iPhone tertentu atau unik yang boleh didapati di pasaran seperti contoh di bawah:
2. Kod huruf kedua ‘C’
Bagi kod huruf yang kedua ini, saya dapati ianya berubah-ubah mengikut batch model iPhone. Namun ia tidaklah tetap atau kekal kepada satu model sahaja. Sebagai contoh, kebanyakannya:
3. Kod nombor ketiga ‘319’
Bagi kod ketiga ialah kod nombor yang digunakan untuk mengenalpasti model, jenis, kapasiti dan warna iPhone berkenaan. Untuk senarai penuh mengikut model iPhone yang anda gunakan, boleh rujuk pada artikel Senarai Kod Untuk Mengenalpasti Jenis, Kapasiti dan Warna iPhone ini.
4. Kod huruf keempat ‘LL’
Kod huruf yang keempat ialah kod negara atau daerah (region). Setiap kod ini melambangkan negara atau daerah yang dikhaskan bagi sesebuah iPhone itu untuk dipasarkan dan dijual yang dilabel, disusun dan dirangkakan oleh Apple. Penjualan peranti mengikut negara atau daerah menggunakan kod ini ialah untuk bagi mengelakkan daripada pelbagai jenis peranti dicampur aduk serta dijual di negara yang tidak sepatutnya.
Seperti contoh, iPhone dan peranti Apple yang lain serta peranti elektronik yang mempunyai kamera dan dijual di negara Jepun tidak boleh disenyapkan bunyi pengatup kamera walaupun suis senyap pada bahagian tepi telah diaktifkan seperti yang termaktub di bawah undang-undang negara tersebut. Ini adalah menghindarkan perbuatan tidak senonoh yang dilakukan oleh penyumbaleweng seperti menangkap gambar di bawah skirt pelajar perempuan yang sering dilaporkan berlaku di dalam tren.
Oleh itu, adalah tidak logik untuk iPhone bernegarakan Jepun ini untuk dijual di negara Asia yang lain. Terdapat juga beberapa buah negara yang mengamalkan undang-undang seperti ini, untuk penerangan terperinci dan maksud yang lebih lanjut anda boleh membaca artikel Ketahui Ciri iOS Yang Dibuang Pada iPhone Mengikut Negara Asal Dijual ini.
Ayam Kampung Serundeng
Ayam Kampung Serundeng
Ayam Kampung Serundeng dari Berkah Froozen.
Komposisi produk : Ayam Kampung, Garam, Gula, Bawang Merah, Bawang Putih, Kaldu, Rempah-Rempah Pilihan, dan Serundeng Saran penyajian : Keluarkan ayam dari freezer, biarkan sebentar agar es mencair, goreng hingga matang, serundengnya dipanasin di teflon lalu ditaburi diatas ayamnya dan siap disajikan. Coverage area : Seluruh area yang terjangkau oleh Paxel
